Algas Castanhas-Esverdeadas
Laminaria digitata
O elegante nome Laminaria digitate refere-se à aparência ondulada das algas castanhas-esverdeadas, que se assemelham a uma mão: Lamina significa ‘lâmina’ e digitus ‘dedo’ em Latim. Estas algas também são conhecidas por kelp ou Kombu, e podem ser encontradas nas águas frias, incluindo o Mar do Norte da Suécia. Um ingrediente popular na cozinha tradicional japonesa e chinesa, a Laminaria é altamente apreciada pelo seu teor elevado de oligoelementos e minerais, o que faz delas magnificamente suavizantes e hidratantes.
Benefícios
Suavizam e hidratam graças aos minerais, tais como cálcio, potássio e magnésio.
A Laminaria ajuda a reter a hidratação da pele, graças ao seu conteúde de polissacarídeos.
Ricas em antioxidantes, em particular Vitaminas A e B.
