Muitas vezes referidas como o ‘ouro da floresta’ na Suécia, as Amoras-brancas-silvestres é um ingrediente muito especial utilizado na cozinha e cultura suecas. Apesar das Amoras-brancas-silvestres conseguirem sobreviver a temperaturas bem abaixo dos – 40ºC, o fruto de tom âmbar é muito delicada após ser colhida, o que a torna muito desejada. Repleta de antioxidantes, estas Amoras-brancas-silvestres são consideradas maravilhas da natureza, e são também utilizadas em compotas e caldas. Como um ingrediente de beleza, o conteúdo de antioxidantes destes superfrutos ajuda a suavizar e promover a luminosidade da pele.

As Amoras-brancas-silvestres obtém a sua cor vermelha e dourada do seu elevado nível de polifenóis, que, em conjunto com o elevado teor de vitaminas C, A e E, protegem a pele do gelo, e promovem uma pele radiante.