O encanto envolvente das fragrâncias gourmet

As fragrâncias gourmet estão no pico. Desde evocar memórias de doce nostalgia até ao seu deliciosamente viciante apelo de "Preciso de voltar a sentir esse odor", estes doces aromas alimentares são uma tendência mundial. Falámos com as Perfumistas Émelie Coppermann e Marine Ipert para descobrir o que torna o gourmet olfativo tão apelativo.

Mas primeiro! Conheça as Perfumistas por detrás da Eau de Toilette OH! SWEET Dulce de Leche - a primeira fragrância gourmet no portfólio da Oriflame.

Inspiradas pela doçura nostálgica dos doces suecos, as perfumistas francesas Émelie Coppermann e Marine Ipert trabalharam em conjunto para desenvolver um novo tipo de dependência para OH! SWEET. Conhecida pelas criações de fragrâncias que são simultaneamente delicadas e cheias de surpresas, a abordagem inesperada de Émelie à perfumaria complementou o desejo de Marine em descobrir novas sensações, aromas e paladares - a dupla perfeita para criar um toque moderno sobre a experiência gourmet olfativa. 

 

Então, o que significa "dependência" quando nos referimos a uma fragrância?
“O termo "dependência" em fragrâncias significa que não se consegue evitar de cheirá-la repetidamente,” responde a Mestre Perfumista Émelie Coppermann. “Para alcançar esta sensação, podem ser utilizadas matérias-primas específicas que fazem crescer água na boca - ou pode ser adicionada uma grande quantidade de um ingrediente na fórmula.”

Ao criar a Eau de Toilette OH! SWEET Dulce de Leche, as Perfumistas trabalharam com deliciosas espirais de Leite Creme para dar uma qualidade irresistivelmente indulgente ao aroma. No entanto, não é tão simples como acrescentar apenas uma nota láctea luxuriante e rica, explica Émelie: “Este é ainda um trabalho muito subtil, uma vez que deve permanecer dependente, ao mesmo tempo que evita em absoluto a aversão. O Leite Creme era um aroma obrigatório a explorar pela sua dependência universal, mas não podia ser amanteigado.”

O que são ao certo fragrâncias gourmet?
O Dicionário Oxford define gourmet, ou gourmand, como “alguém que adora comida,” por isso não é surpresa que as fragrâncias gourmet sejam inspiradas por deliciosas guloseimas. “O gourmandise está ligado ao apetite e ao paladar. Em fragrância, pode ser explorado através de várias notas açucaradas e confortáveis como baunilha e caramelo com maltol etílico (um composto biológico utilizado como aromatizante doce comum), fruta gourmet, lactonas, frutos secos, pastelaria que se pode realmente comer", explica a Perfumista Marine Ipert. "OH! SWEET é uma ode a todos esses doces - e tem o aroma de uma loja de doces!”

 

Sim, cheiram deliciosamente - mas como é que as fragrâncias gourmet nos fazem sentir?
Há uma razão pela qual as notas gourmet nos perfumes doces são tão envolventes - e tudo se resume ao fator instintivo de bem-estar. “Em primeiro lugar, o açúcar ajuda a alimentar o nosso corpo e a aliviar a nossa mente,” diz Marine. “Tomemos o exemplo de um bebé a chorar - apenas uma gota de água açucarada faz com que se sintam aliviados instantaneamente! As fragrâncias gourmet têm o mesmo efeito, fazendo-nos sentir bem e em paz. São reconfortantes e tranquilizadores, como um brinquedo de peluche.”

Porque é que a tendência olfativa gourmet é atualmente tendência?
“As fragrâncias gourmet são bem sucedidas há mais de 15 anos, mas esta tendência não diminui,” acredita Émelie. “Pelo contrário - estamos de facto a enfrentar tempos incertos, e isso faz-nos ansiar por tranquilidade. Os aromas gourmet trazem-nos conforto, levando-nos frequentemente de volta às memórias positivas da infância. A dependência de fragrâncias é específica de cada pessoa e das suas memórias.” Com esta tendência olfativa definida que veio para ficar, é altura de se mimar com um delicioso mundo gourmet de doces indulgências!